Catupiry

Catupiry
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 4 colheres sopa de trigo
  • temperos a gosto (orégano, noz-moscada, pimenta, sal)
  • queijo ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Não deixe de usar a noz-moscada, é o que da um tempero especial
  1. Derreta a margarina e junte o trigo, acrescente o leite e os temperos deixe engrossar
  2. Se empelotar bata no liquidificador ou com o mixer
  3. Ainda quente acrescente o queijo ralado e o creme de leite
  4. Misture bem