Molho de pimenta
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 cebolas
- 4 cebolas
- 1 cabeça de alho
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1 sache de molho de tomate
- 1 pimentão grande verde
- 1 pimentão grande vermelho
- 300 ml de azeite
- 300 ml de vinagre
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 10 folhas de louro
- Lavar e secar bem as pimentas, os pimentões e o louro
- Picar retirando as sementes somente do pimentões
- Descasque os alhos
- Levar ao Liquidificador com os demais ingredientes
- Bater tudo durante 5 minutos ate que fiquem moídos e um líquido pastoso
- Conserve em geladeira por até 7 dias guardados em potes bem fechados
