Molho divino

Molho divino
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • um pouco de leite
  • 2 gemas
  • Suco de 1/2 limão
  • mostarda
  • sal e pimenta a gosto
  • salsa picada
  1. Em uma caçarola pequena, coloque maisena, manteiga, sal, um pouco de pimenta branca, um pouco de leite frio e um pouco de mostarda, bata a mistura com um batedor
  2. Junte o suco de limão, leve para ferver, batendo sempre
  3. Quando ferver e engrossar, junte as gemas
  4. Ao servir, acrescente um pouco de salsa picada