Salada vinagrete com toque picante
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 alface
- 4 tomates chucha
- 1 pimento vermelho picado aos cubinhos
- 1 pimentão amarelo picado aos cubinhos
- 1 pimentão verde picado aos cubinhos
- 1 malagueta vermelha picada aos cubinhos
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- 1 cebola picada aos cubinhos
- 1 pacote de pão aos cubos torrado
- azeite a gosto
- vinagre a gosto
- gengibre a gosto
- água o quanto baste, eu coloco um copo e meio de cada e o gengibre a gosto
- sal a gosto
- Lave todos os vegetais, pique a alface grosseiramente
- Depois de picar os pimentões, a malagueta e a cebola em cubinhos coloque em uma tigela, coloque o vinagre, o azeite, a água e o gengibre
- Prove e veja se está a seu gosto, senão acrescente mais do que está faltando para você
- Rale a cenoura e coloque na tigela do alface, coloque o milho e corte os tomates em luas grossas
- Deixe o molho de vinagrete picante repousar 15 a 30 minutos, na hora de servir coloque o molho por cima da salada e mexa pouco
- Coloque o sal a gosto e também pode pôr um pouco de piri- piri
- Eu costumo acompanhar com um pelo peixe grelhado ou com umas belas tiras de bacon grelhadas
