Torta de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de bolacha maisena
- 200 g de manteiga ou margarina sem sal
- 395 g (1 caixa) de leite condensado
- 200 g (1 caixa) de creme de leite
- suco de 3 limões
- 200 g (1 caixa) de chantilly
- raspas de limão a gosto
- Coloque a caixa de chantilly no congelador por 30 minutos
- Para a massa, triture a bolacha no liquidificador ou triturador até ficar bem triturada
- Unte um refratário com a manteiga ou margarina
- Aqueça a manteiga ou margarina no micro-ondas por 30 segundos ou até ficar líquida
- Coloque a bolacha triturada no refratário
- Junte a bolacha triturada com a manteiga ou margarina e mexa
- Coloque a bolacha na forma removível e pressione no fundo e nas bordas
- Espete com um garfo o fundo, mas não as bordas
- Asse a massa em uma temperatura de 150º C por 15 minutos ou até dourar
- Para o recheio, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador
- Bata por de 5 a 7 minutos
- Tire a massa do forno
- Coloque o recheio em cima da massa
- Para a cobertura, coloque o chantilly em cima do recheio
- Coloque as raspas de limão em cima da cobertura
- Sirva gelado
