Catchup Caseiro

Catchup Caseiro
  • 1 xícara (chá) de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de chá de vinagre, pode ser vinagre branco ou vermelho
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  1. Numa tigela, misture extrato de tomate, vinagre, açúcar, sal e molho de pimenta
  2. Conserve na geladeira em potes fechados
  3. Se quiser que o ketchup fique picante, adicione ao molho 2 colheres de sopa de molho inglês 1 e mais 1 colher de sopa de pimenta vermelha