Rocambole fácil
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 ovos
- 5 colheres rasas de açúcar
- 5 colheres rasas de farinha de trigo
- 200 g de doce de leite ou leite condensado pouco cozido na panela de pressão
- Recheio a gosto
- Bata as claras até ficarem bem consistentes
- Misture as gemas e dê uma batidinha
- Acrescente a farinha e açúcar
- Unte bem um tabuleiro e coloque a massa
- Leve para assar, fure com garfo, se estiver firme retire do forno (não precisa ficar moreninha)
- Umedeça um pano de prato, abra em cima de uma mesa e coloque a massa em cima
- Coloque o recheio de sua preferência e enrole bem devagar
- Polvilhe por cima açúcar com canela
