Torta mousse de pêssego
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 4 a 5 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 pacotes de gelatina, sabor pêssego (pode ser subistituída por gelatina incolor)
- 2 xícaras de suco concentrado, sabor pêssego
- 1 lata de leite consensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite de vaca
- 2 xícaras de água fervente
Massa:
- Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa e reserve
- Em uma bacia, misture a margarina derretida com a farofa
- Misture até obter uma farofa úmida
- Se necessário, acrescente mais margarina (derretida)
- Forre uma forma de fundo removível com a massa obtida, começando pelas bordas e depois pelo fundo
- Asse em forno aquecido a 180° por 12 minutos (o forno deve estar pré - aquecido)
- Depois de assado, reserve a massa
- Dissolva a gelatina na água
- No liquidificador, bata o suco concentrado, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida
- Bater até ficar homogêneo
- Despeje o conteúdo sobre a massa
- Leve ao freezer para que o mousse ganhe consistência
- Depois, basta desenformar e a torta já estará pronta para servir
