Farofa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos cozidos e picados
- 1 cenoura grande ralada
- 100 g de azeitona picadas sem caroço
- 200g de bacon cortado em cubos
- 200 g de linguiça calabresa cortada em cubos
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 lata de milho verde
- 2 colheres de óleo
- 1/2 pacote de farinha temperada (usada em churrasco)
- sal, pimenta, cheiro verde a gosto.
- Refogue a cebola, o alho e a cenoura no óleo
- Adicione o milho e tempere a gosto
- Coloque um pouco da farinha e coloque o restante dos ingredientes (azeitona, bacon, calabresa e o ovo cozido)
- Adicione o restante da farinha
- Misture
- Pode ser usada como acompanhamento de frango assado, churrasco e até mesmo com arroz
