Salada de batata
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 batatas
- 1 cebola
- 1 cenoura
- cheiro verde a gosto
- 1 maionese
- 1 limão inteiro
- 50 g de azeitona preta
- pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
- azeite a gosto
- creme de leite
- Corte as batatas em rodelas, cozinhe uns 15 minutos com os ovos, escorra as batatas e os ovos, e reserve
- Em um refratário coloque as cebolas em rodelas, as azeitonas, os ovos cortados, as batatas, a cenoura e o cheiro-verde
- Depois tempere com maionese, um pouco de creme de lite, limão, sal a gosto, pimenta-do-reino e alguns fios de azeite
- Leve à geladeira e sirva
- Bom apetite!
