Arroz de lentilha especial

Arroz de lentilha especial
  • 5 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 xícaras de arroz lavado
  • 200 g lentilhas lavadas
  • água o suficientes para cobrir o arroz acima de 2 dedos do arroz.
  • 100 g de cogumelos em conserva picados
  1. Frite o alho no azeite acrescente o restante dos ingredientes
  2. Deixe cozinhar por 20 minutos ou até o arroz estar cozido
  3. Coloque os cogumelos em conserva, mexa e sirva quente