Requeijão caseiro

Requeijão caseiro
  • 1/2 copo de leite morno
  • 1 litro de leite integral
  • 5 colheres de vinagre branco
  • sal a gosto
  • 2 colheres de margarina
  1. Ferva o leite, coloque o vinagre e deixe descansar por 5 minutos até que o leite fique talhado
  2. Depois que o leite talhar, coloque em uma peneira e deixe escorrer por 5 minutos
  3. Depois de escorrido, coloque no liquidificador juntamente com a margarina, o leite morno e a pitada de sal
  4. Bata por 2 minutos
  5. Deixe na geladeira até engrossar e sirva