Molho caesar para salada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pote de iogurte natural (sem soro)
- 1 dente de alho
- 1 limão espremido
- sal s gosto
- pimenta s gosto
- 6 pedaços de anchova em conserva
- óleo de soja
- 1 ovo
- Primeiramente faça no liquidificador uma base de maionese caseira, utilizando: 1 ovo, sal a gosto, suco de 1 limão, pimenta a gosto
- Bata tudo no liquidificador, adicionando o óleo de soja aos poucos (em fios) até dar o ponto (mesma firmeza do iogurte natural)
- Após fazer a maionese adicione, no próprio liquidificador o alho, a anchova e o iogurte (se não achar necessário colocá-lo inteiro, adicione apenas meio
- Agora é só bater e deliciar-se
