Salada de acelga com alho e bacon
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 maço de acelga
- um pedaço de bacon
- 3 dentes de alho triturados
- 1 fio de azeite
- limão ou vinagre para temperar
- pimenta-do-reino
- sal a gosto
- Pique em fios a acelga e reserve
- Em uma panela coloque o fio de azeite (pouquíssimo)
- Frite o alho e bacon, que deve estar cortado em pequenas tirinhas
- Depois jogue a fritura sobre a salada, inclusive a gordura que soltou do bacon
- Tempere com vinagre ou limão, pimenta do reino e sal a gosto
- Fica maravilhosa
- A acelga da uma murchada mesmo devido a gordura quente que soltou do bacon
- Bom apetite!
