Batata Frita
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 batatas lisas
- vinagre
- um refratário com água
- óleo
- papel absorvente
- sal a gosto
- Descasque as batatas
- Corte-as bem fina a critério (palito ou redonda)
- Coloque as batatas no refratário com água acrescentando um pouco de vinagre para não grudar uma na outra
- Coloque-as ligeiramente para cozinhar
- Depois frite-as em óleo bem quente até dourar
- Coloque no papel absorvente, acrescente o sal e sirva
- Com molho rosé fica uma delícia
