Farofa saborosa
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picadinha
- 2 tiras grossa de bacon picadinho
- 1 lata de milho verde
- 20 caroços de azeitonas picados
- sobras de carne desfiado
- cheiro-verde a gosto
- uvas passas a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de sobremesa de colorau
- 1 copo de água
- farinha de milho e de mandioca a gosto
- Aqueça o azeite e frite o bacon até dourar
- Em seguida coloque a cenoura, o milho verde e mexa bem, então acrescente as sobras de carne,
- acrescente a água e o colorau, deixe ferver uns 2 minutos
- Acrescente então o cheiro-verde, as azeitonas e por último as uvas passas
- Desligue o fogo e acrescente a farinha a gosto
- Sirva com arroz ou com lasanha
