Repolho gratinado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 repolho grande picado
- 200 g de queijo parmesão (ou outro de sua preferência) ralado
- 1 ovo
- 1 xícara de café de azeite de oliva
- 1 pitada de sal a gosto
- Cozinhe o repolho picado com o sal a gosto por 40 minutos
- Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em uma escorredeira para retirar a água, dê mais uma espremida para tirar o excesso de água
- Em uma vasilha misture o repolho o ovo e parte do queijo parmesão ralado
- Unte uma travessa com azeite de oliva e coloque o repolho e o restante do queijo parmesão por cima
- Leve ao forno por 30 a 40 minutos
- Retire do forno e sirva
