Farofa deliciosa

Farofa deliciosa
  • 1 pacote de farinha de mandioca temperada ou normal
  • 5 salsichas
  • 4 ovos
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • azeitonas verdes
  • 1 porção de bacon em cubinhos
  • 1 goma de calabresa grande
  • salsinha
  • cebola, alho e óleo
  1. Aqueça uma panela com óleo, frite a cebola e o alho
  2. Em seguida acrescente o bacon e a calabresa, deixe fritar por alguns instantes
  3. Em seguida junte o milho, a ervilha, as azeitonas e a cenoura ralada
  4. Mexa bem e acrescente os ovos, continue mexendo bem até os ovos incorporarem bem a mistura
  5. Desligue o fogo e acrescente a farinha
  6. Salpique a salsinha e sirva