Grão de bico aperitivo
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de grão de bico
- 1 colher (sopa) de azeite
- 5 colheres (sopa)de creme de cebola em pó
- 3 colheres (sopa) de curry
- 1 envelope de tempero Sazón toque de limão
- Deixe o grão de bico de molho na água por 12 horas
- Troque a água e cozinhe (sem temperar) na panela de pressão por 15 minutos (ou até que esteja cozido ao dente)
- Retire da panela e coloque em um escorredor
- Quando estiver bem sequinho acrescente o azeite
- Divida o grão de bico cozido em duas partes
- Tempere uma parte com o creme de cebola e a outra com curry e o Sázon, (assim você terá aperitivos de 2 sabores diferentes)
- Leve ao forno em assadeiras separadas (não é necessário untar) por aproximadamente 40 minutos, até que estejam crocantes
- Mexa os grãos a cada 10 ou 15 minutos para que dourem por igual
- Pode ser servido assim que sair do forno ou armazenado em potinhos fechados
