Farofa especial
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 cenouras médias raladas
- 400 g de bacon com bastante gordura em cubinhos pequenos
- 2 cebolas grandes em cubinhos bem pequenos
- 6 ovos cozidos e picados
- 500 g de farofa pronta de milho (1 pacote)
- Frite o bacon em uma panela de fundo grosso até ficarem bem douradinhos
- Em seguida acrescente a cebola até ficarem bem transparentes
- Agora coloque as cenouras raladas, até murcharem, mexa de vez em quando pra não grudar no fundo da panela
- Quando as cenouras estiverem bem murchas, acrescente a farofa pronta de milho, desligue o fogo e mexa bem
- Por último coloque os ovos picadinhos
- Sirva quente ou fria
