Bolo Sorvete

Bolo Sorvete
Creme 1:
  • 4 gemas de ovo
  • 1 leite condensado
  • 2 medidas de leite normal da lata de leite condensado
Creme 2:
  • 4 claras em neve
  • 7 colheres de açúcar
  • 1 creme de leite
  1. Colocar em uma panela as gemas, o leite condensado e o leite normal, mexer até ficar um creme consistente, depois deixar esfriar
  2. Depois de frio misture o creme 1 com o creme 2
  3. Depois de misturados, faça uma calda de chocolate nem muito grossa e nem muito fina, que ela fique uma calda consistente para montar a forma redonda com o furo no meio e acrescente o creme misturado
  4. Depois de colocado na forma leve ao freezer para dar consistência no bolo sorvete