Batata-doce assada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 batatas-doces médias
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal grosso
- temperos a gosto
- Aqueça o forno a 230°C
- Forre a forma com papel alumínio
- Corte as batatas ao meio pelo comprimento, e cada metade em três
- Acrescente o óleo, o sal e os temperos que quiser
- Misture até cobrir bem as batatas, arrume-as na forma de forma uniforme
- Asse por 15 à 20 minutos, ou até ficar dourada e macia
- Usando luvas, retire do forno
- Salpique sal grosso por cima e sirva quente
- Os temperos podem ser vários
- Indiano: 1 e 1/2 colheres de curry em pó
- Húngaro: 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo e canela,
