Molho branco com bacon fácil

Molho branco com bacon fácil
  • 1 e 1/2 copos de leite
  • 100 g de bacon picadinho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de maisena
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 caldo de galinha
  • pimenta-do-reino a gosto
  1. Dissolva a maisena em 1/2 copo de leite e reserve
  2. Frita o bacon no azeite, até ficar dourado
  3. Acrescenta a cebola e frita por mais 1 minuto
  4. Coloca o caldo de galinha, a pimenta-do-reino e 1 copo de leite
  5. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e junte a maisena dissolvida no 1/2 copo de leite
  6. Mecha sem parar, até engrossar
  7. Deixa cozinhando em fogo baixo por 2 minutos
  8. Dica: O molho pode ser usado em macarrão, lasanha, torta