Sopa de pacottine

Sopa de pacottine
  • 1 pacote de pacottine de recheio á gosto, eu comprei sabor queijo e presunto
  • 4 batatas do reino cozidas
  • coentro a gosto
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • 1 cebola ralada
  • 4 dentes de alho picado
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • queijo ralado a gosto
  1. Em uma panela, ferva 1 litro e 500 ml de água
  2. Coloque o pacote de pacottine para ferver durante 5 minutos; em seguida, cozinhe as batatas, bata no liquidificador e reserve
  3. Frite a cebola ralada, o alho, coentro e o alecrim no azeite de oliva
  4. Coloque a batata batida na água junto com o pacottine e os outros ingredientes: a cebola junto com o alho, coentro, alecrim e o sal a gosto, e coloque tudo para ferver por mais 5 minutos
  5. Logo em seguida, deligue