Repolho de festa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 200 g de repolho cru cortado em tiras finas
- 200 g de cenoura ralada
- 100 g de presunto picado
- 1/2 colher de sopa de molho inglês
- 1/2 colher de sopa de molho de alho
- 1/2 colher de sopa de molho de salsa
- 1/2 colher de sopa de molho de pimenta
- 2 ovos fritos
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1/2 saquinho de sazón sabor galinha
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de pimentão picada
- 1 colher de sopa de tomate picada
- Cozinhe a cenoura picada por 2 minutos, escorra e reserve
- Em uma frigideira, coloque a manteiga e frite por 2 minutos a cebola, o pimentão e a tomate
- Acrescente a cenoura, e o repolho e deixe por 3 minutos
- Ponha as colheres de cada molho
- Acrescente também o presunto, os ovos fritos picados, o molho de tomate e o meio saquinho de sazón
- Mexa na frigideira, por 3 minutos, para dar a consistência dos sabores e estará pronto
- Servir quente
