Bolinho de arroz com espinafre
- Porção
23 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobra)
- 2 ovos inteiros
- temperos verdes e sal a gosto
- 5 a 8 folhas de espinafre picadinho
- queijo ralado a gosto
- farinha até dar ponto
- Coloque o arroz cozido em uma refratária e junte com os ovos
- Misture bem, adicione o sal e os temperos
- Mexa mais um pouco e coloque o espinafre
- Ponha o queijo ralado, se preferir
- Por último, coloque a farinha mexendo, até todos os ingredientes se misturarem bem
- Frite em óleo, não tão quente, para não ficar cru no meio
