Estrogonofe de abobrinha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 abobrinha grande cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola
- 100 ml de água
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 3 colheres de queijo mussarela ralado
- sal a gosto
- orégano a gosto
- Refogue a abobrinha e a cebola no óleo, acrescentado sal e a água até a abobrinha amolecer
- Depois coloque o creme de leite
- Quando iniciar a fervura, coloque o queijo e o orégano
- Está pronto para servir
