Arroz ao forno da dona Therezinha

Arroz ao forno da dona Therezinha
  • 1 lata de ervilha
  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 ovos cozidos
  • sal a gosto
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande ralada
  • 100 g azeitona picada
  • 2 tomates sem pele picados
  • 4 copos de arroz cru
  • 8 copos de água
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao forno com um pouco de bacon picadinho (opcional)
  2. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos a 200º C