Molho para hot dog

Molho para hot dog
  • 3 tomates
  • 3 cebolas
  • 3 pimentões
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 kg de salsicha picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • batata palha
  • 3 pacotes de molho de tomate.
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  1. Pique a cebola, o tomate, os pimentões e o cheiro-verde, refogue junto com o tablete de caldo de carne
  2. Deixe virar um molho e adicione o molho de tomate, misture bem
  3. Em seguida, bata no liquidificador
  4. Coloque em uma panela grande e adicione as salsichas picadas e uma colher de açúcar para tirar a acidez
  5. Regule o sal e está pronto, finalize no pão com batata palha