Salpicão master
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de presunto cortado em cubos
- 2 caixas de creme de leite
- 2 sachês de maionose
- 1 pacote de azeitonas fatiadas sem caroço
- 2 maçãs picadas ou raladas
- 200 g de uva passa
- 1/2 kg de peito de frango cozido
- 3 a 4 cenouras médias raladas
- 1 lata de milho verde
- Corte o frango em cubos grandes e tempere com sal, cominho e colorau
- Cozinhe em uma panela de pressão por aproximadamente 20 minutos e desligue o fogo
- Retire a água da panela e amasse o frango com uma colher grande até que esteja completamente desfiado
- Em uma travessa de vidro, misture a cenoura ralada com os demais ingredientes até que estejam bem incorporados
- Acrescente o frango desfiado e mexa bem
- Cubra com papel filme e leve pra gelar até a hora de servir
