Molho barbecue

Molho barbecue
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ cebola ralada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de catchup
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • suco de ½ limão
  • 1 colher (sobremesa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola
  2. Acrescente o molho de tomate, o catchup, o sal, a pimenta-do-reino e deixe apurar por 5 minutos no fogo baixo
  3. Em seguida, acrescente o suco de limão, o vinagre, o molho inglês, a mostarda, misture e deixe no fogo baixo por mais 5 minutos