Dadinho de tapioca da Carla
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de tapioca granulada
- 250 g de queijo coalho ralado
- 500 ml de leite fervente
- sal e pimenta-do-reino ou noz moscada a gosto
- orégano a gosto
- Misture a tapioca com o queijo coalho já ralado e acrescente uma pitada de sal
- Adicione a pimenta, o orégano, o leite fervente e mexa sem parar até obter uma consistência firme
- Forre uma forma com plástico filme, despeje toda a massa e espere esfriar
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas
- Com a massa bem firme, corte em cubos e frite em óleo quente
