Molho branco com queijo mussarela

Molho branco com queijo mussarela
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 cebola grande picadinha
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 600 ml de leite
  • 2 fatias de queijo mussarela (no máximo 4 fatias)
  1. Em uma panela, acrescente a margarina e a cebola, misture bem e espere dourar
  2. Depois de dourar a cebola, acrescente a farinha de trigo, o leite e espere ferver
  3. Quando o molho ferver, acrescente o queijo mussarela e misture