Requeijão cremoso caseiro

Requeijão cremoso caseiro
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de (chá) bem cheia de amido de milho
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de margarina
  • 200 g de creme de leite sem soro
  1. Em uma panela, leve todos os ingredientes (exceto o creme de leite) ao fogo e misture bem até engrossar
  2. Espere esfriar alguns minutos, junte o creme de leite e bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta
  3. Disponha o requeijão em recipientes limpos com tampa