Maionese simples de ovo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 batatas grandes
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- óleo
- sal a gosto
- 1 limão
- tomate
- cenoura
- temperos verdes picados
- Cozinhe os ovos e pique a parte branca dos ovos junto das batatas cozidas
- Em um prato, misture as gemas cozidas com as gemas cruas
- Adicione óleo aos poucos e mexa sempre - isso fará com que a massa cresça
- Pique a cenoura, o tomate e os temperos verdes e misture com as batatas
- Adicione a mistura das gemas as batatas e mexa
- Coloque 1 colher de sopa do suco de limão e adicione o sal
