Arroz verde

Arroz verde
  • 2 xícaras de arroz pronto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola média
  • 2 ovos
  • salsinha, cebolinha, azeitona e orégano
  • fatias de bacon
  1. Coloque o ovo para cozinhar (8 minutos depois de começar a ferver para não ficar escuro)
  2. Enquanto isso, coloque em uma panela a margarina, o bacon e a cebola para fritar bem
  3. Descasque o ovo e coloque a gema inteira, junto com o restante já colocado na panela e pique a clara
  4. Acrescente a salsinha, a cebolinha, a azeitona, o orégano, coloque o arroz e misture bem, basta servir