Bolo de coco com cobertura de chocolate diet

Bolo de coco com cobertura de chocolate diet
  • 1 pacote de mistura para bolo diet sabor coco
  • 2 ovos
  • 200 ml de água ou leite
  • 2 ou mais colheres de achocolatado
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • adoçante ou açúcar a gosto
  1. Misture os 200 ml de água ou leite com os ovos e a mistura para bolo
  2. Coloque numa forma untada com margarina e farinha de trigo e coloque para assar por cerca de 40 minutos a 180°C
Cobertura
  1. Cozinhe em fogo baixo o leite, 2 colheres de maisena, adoçante ou açúcar a gosto
  2. Espalhe sobre o bolo