Picles talo de couve
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 maços de couve
- 200 ml vinagre branco
- 200 ml de óleo
- noz-moscada
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
- Corte os talos do couve em pedaços pequenos
- Em seguida, acrescente em uma panela os talos, o vinagre, óleo, sal, açúcar e raspas de noz (eu coloco metade da noz em raspas)
- Leve tudo ao fogo baixo até que levante fervura
- Assim que ferver, desligue o fogo e deixe descansar dentro da panela tampada até que atinja uma temperatura em que dê para colocar no pote (quanto mais tempo curtir melhor)
- Coloque tudo dentro do pote e acrescente a outra metade inteira da noz moscada, tampe e leve à geladeira
- Sirva sempre gelado
