Verdura de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de batata inglesa
- 1/2 kg de cenoura
- 1 caixa pequena de creme de leite
- 2 cebolas médias
- 4 colheres (sopa) de maizena
- queijo parmesão a gosto
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- 1 sachê de sazon para legumes
- 2 colheres de manteiga
- queijo mussarela a gosto
- Corte a batatas e as cenouras em cubinhos e coloque em uma panela com água e sal para cozinhar, depois de cozidas escorra e reserve
- Bata no liquidificador as cebolas, o leite, o queijo, a maizena, o sal e o sazon
- Coloque em uma panela e adicione a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar (fica uma papa)
- Desligue e acrescente o creme de leite e depois as verduras cozidas
- Misture, depois coloque tudo em uma travessa e cubra com queijo mussarela e se quiser, queijo parmesão também
- Leve ao forno para derreter a mussarela
