Alcachofra vinagrete (Artichaut vinagrette)
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- alcachofra
- sal
- 1 cebola roxa
- salsinha
- mostarda dijon
- vinagre
- azeite de avelã
- sal
- Faça pressão para baixo para retirar o cabo da alcachofra
- Retire as primeiras folhas da alcachofra
- Lave-as, coloque-as em uma assadeira e tempere com sal
- Leve ao forno no vapor para cozinhar
- Corte a cebola roxa em cubinhos
- Corte a salsinha
- Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture
