Molho dip de cheddar para nachos

Molho dip de cheddar para nachos
  • 400 g de queijo cheddar
  • 1 ou 2 copos de requeijão cremoso sabor 4 queijos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (café) de shoyo
  • pimenta do reino a gosto
  • leite se precisar
  1. Em uma panela, coloque o creme de leite e o requeijão, mexa até ficar homogêneo
  2. Adicione o queijo cheddar e derreta aos poucos, não coloque tudo de uma vez senão ficará cheio de bolinhas, e mexa até derreter completamente
  3. Coloque o shoyo e a pimenta, se necessário, adicione o leite até ficar na consistência desejada, tem que estar cremoso