Arroz solto
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 g de arroz
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 cebola picada
- 1/2 de cenouras fatiadas
- sal a gosto
- 250 ml de água
- Em uma panela, ferva 150 ml de água
- Em outra panela, despeje o óleo e leve ao fogo até aquecer
- Agora, refogue com todos os ingredientes (exceto a cenoura) e tome cuidado para não queimar a cebola
- Em seguida, despeje o arroz e deixe fritar por 4 minutos
- Despeje a água (150 ml) da outra panela (a ferver) no arroz e deixe cozinhar
- Acrescente as cenouras na mistura
- Assim que a água secar, baixe o fogo no mínimo, acrescente a outra parte de água fria (100 ml) e deixe cozer até aprontar
