Molho para salada

Molho para salada
  • 2 limões
  • 1/2 xícara de vinagre branco
  • 5 colheres (sopa) de água fria
  • 1 dente de alho pequeno
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto
  • gengibre ralado a gosto
  • coentro picadinho a gosto
  1. Descasque o dente de alho e amasse-o com um socador na própria molheira
  2. Acrescente o gengibre ralado na quantidade desejada, o caldo do limão, o vinagre, o sal, a água e misture bem para dissolver o sal
  3. Acrescente o azeite, depois mexa e coloque o coentro picado