Chipa
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 kg de polvilho doce
- 100 ml de óleo
- 300 ml de leite
- 500 g de queijo meia cura ralado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
- Em uma bacia, coloque o polvilho, o fermento, o queijo, o sal e misture bem
- Faça um buraco no centro e adicione os ovos, o óleo, a margarina, e o leite
- Misture bem e amasse até soltar das mãos
- Faça as chipas do formato de sua preferência, se na hora que estiver enrolando as chipinhas, e a massa estiver quebradiça, é só amassar mais um pouco
- Coloque em formas sem untar, asse em fogo no preaquecido 250° C
- Também pode ser congelada e não precisa descongelar antes de ir ao forno
