Torta de limão da vovó
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 4 claras
- 8 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
- Misture a farinha, a manteiga, e as gemas, até obter uma massa lisa
- Leve à geladeira por 10 minutos
- Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (média) e leve ao forno (médio) por 25 minutos
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e o suco de limão
- Despeje sobre a massa reservada
- Bata as claras em neve
- Acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme
- Espalhe sobre o recheio formando picos
- Leve ao forno quente até dourar (15 minutos mais ou menos)
- Sirva fria
