Escondidinho de proteína de soja

Escondidinho de proteína de soja
  • 2 xícaras de proteína de soja
  • 4 batatas grandes
  • mussarela ralada a gosto
  1. Cozinhe a batata na panela de pressão, após cozida, faça um purê de batata e reserve
  2. Cozinhe na água a proteína de soja desidratada e tempere ao seu gosto
  3. Faça uma camada de purê de batata, e em cima despeje a proteína de soja junto com mussarela e por fim mais uma camada de proteína de soja finalizando com mussarela
  4. Coloque no forno por 10 minutos e pronto, é só se deliciar com o seu escondidinho