Mandioca assada
- Porção
34 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1kg de mandioca cozida (aipim/macaxeira)
- azeite de oliva
- pimenta-do-reino preta moída na hora
- sal marinho a gosto
- Corte a mandioca cozida em forma de palito e retire a fibra do meio
- Unte um refratário com azeite, polvilhe sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Arrume os palitos de macaxeira no refratário
- Por cima dos palitos de macaxeira coloque um pouquinho mais de azeite, sal e pimenta-do-reino
- Leve ao forno (180° C) até dourar (cerca de 20 minutos)
- Sirva quente
