Mousse de tomate

Mousse de tomate
  • 2 latas de tomates pelados (400g)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 2 caixas de creme de leite
  • 10 folhas de manjericão
  • sal, pimenta, cheiro-verde a gosto
  1. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem
  2. Bata junto com demais ingredientes no liquidificador e coloque para gelar por 4 horas em forma untada com azeite
  3. Desenforme e sirva gelado
  4. Ótimo para acompanhar churrasco e assados