Batata sauté rápida e fácil

Ally Boeira 06 Jun 2018 às 01h33 Comentarios

Ferva as batatas em água com o sal por 15 minutos (para ver o ponto basta espetar uma faca, se a faca passar com facilidade já está bom)
Espalhe as batatas em um pano para escorrer
Em uma frigideira antiaderente, coloque 1 fio de óleo e despeje as batatas (dependendo o tamanho da sua frigideira será necessário fritar/saltear em poções, dependendo da quantidade de cubos, certifique que não há umas sobre as outras, eu particularmente acho mais fácil que não estejam)
Espere dourar e a medida que elas vão dourando, vá virando até todos os lados estarem dourados
Se você não tiver uma frigideira de saltear, use uma tampa na frigideira comum e vá virando elas com o movimento da frigideira ou utilizando uma espátula, com cuidado pra não rachar as batatas
Depois que todas estiverem douradas, coloque os temperos e mexa por alguns segundos, ainda no fogo (não precisa de muito tempo pra pegar o gosto)
Retire as batatas e bom apetite!