Pinhão na pressão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de pinhão
- 1 litro de água
- 1/4 sal
- Lave bem os pinhões em bastante água corrente
- Ponha os pinhões com a água e o sal na panela de pressão
- Feche a panela e leve ao fogo alto
- Assim que a panela começar a apitar (pegar pressão), conte 40 minutos
- Depois desse tempo, remova a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão naturalmente
- Sirva o pinhão cozido ainda quente
